ESPERIENZA

MASSERIA DIDATTICA

Masseria Spadalunga - San Michele Salentino

MATTINA: 10.00 - 13.00
POMERIGGIO: 17.00 - 20.00

Oggi potrai vivere un'esperienza unica. Una giornata nella Masseria Spadalunga, oggi sede dell'"Azienda Agricola Venerito" rinomata in tutta la Puglia per l'allevamento e la vendita di animali da cortile, per la sua produzione olivicola ed orticola e per la produzione del famoso fico secco mandorlato.

Potrai mettere mano alle produzioni della masseria, come ad esempio, la produzione del formaggio, la raccolta delle uova, la raccolta delle olive o degli ortaggi, la produzione dell'impasto per il pane o dei taralli e la loro cottura in forno a legna, e per coinvolgere proprio tutti, il nonno vi mostrerà le abilità della civiltà contadina per la realizzazione di una sciaje, graticcio in canne per essiccare i fichi. o una passeggiata all' interno di un bosco di macchia mediterranea per il riconoscimento delle erbe selvatiche. Infine, avrete la possibilità di degustare i prodotti tipici della masseria.